Västerbottenpaj med vildröra. Räk & laxtårta. Kallrökt laxrulad med pepparrot & gräslök. Pepparsalami med brieost. Lufttorkad skinka med honungsmelon. Cocktailtomat & mozzarellasallad med basilika. Bruschetta med tomat & basilika.

Kaffe och whiskymarinerad fläskfilé (G, L). Kall balsamico och timjan marinerad kycklingfilé (G, L). Varmrökt lax (G, L). Krämig pastasallad med pesto, soltorkade tomater & oliver (G, L). Tomatsallad med färsk basilika och rödlök (G, L). Melonsallad med chili, citrus, granatäpple, fetaost. syrad rödlök och rostade pumpakärnor (G, L). Fransk potatissallad med purjolök, kapris och rödlök samt dijonsenapvinegrätt(G, L). Chilibearnaise (G, L). Fetaostcremé (G). Potatisgratäng med timjan och vitlök (G) Hembakat bondbröd (L) Hembakad kavring. Smör.

Smokey bbq karré. Mangoglacerad kycklingfilé. Grillad chorizo. Cole slow. Pizzasallad. Grönsallad med fetaost, cocktailtomater. Potatisgratäng. Chilibearnaise. Tzatziki. Hembakat bondbröd. Smör.

Melonsallad med chili, citrus, mynta & ruccola. (G, L). Sallad på aubergine, tomat, rödlök & vitlök (G, L). Tomatsallad med mozzarella, fäsk basilika & balsamicosirap (G). Krämig pastasallad med pesto, soltorkad tomat & oliver. Charkbricka med lufttorkad skinka, salami & bresaola (G, L). Kall balsamico/chilimarinerad fläslfilé (G, L). Laxcarpaccio med citrus, chili, parmesan & ruccola (G, L). Lasange med lufttorkad skicka, tomat & basilika. Vitlöksmarinerade oliver (G, L). Pesto (G, L). Foccaccia med rosmarin & flingsalt (L). Smör & bröd.

Timjan & balsamicomarinerad kycklingfilé (G, L). Varmrökt lax (G, L). Charkbricka med lufttorkad skinka & salami (G, L). Krämig pastasallad med pesto, soltorkad tomat & oliver. Cocktailtomatsallad med minimozzarella & basilika (G). Melonsallad med chili, citrus, granatäpple, fetaost, syrad rödlök & rostade pumpafrön (G). Bulgursallad med tomat, vitlök, persilja & citron (L). Tzatziki (G). Hummus (G, L). Foccaccia med rosmarin, vitlök & flingsalt (L). Smör. (Med potatisgratäng Kr260).

Minst antal vid utkörning är 20 personer. Utkörning inom Eskilstuna ingår i catreingpriset. Vid mindre antal är ni välkomna att hämta maten på resturangen eller utkörning mot avgift.

Porslin & dukar kan hyras av oss enligt prislista: Varmrättstallrik, glas & bestick Kr15/kuvert. Föregående + förrättstallrik, förrättsbestick, extra vinglas, kaffekopp Kr25/kuvert. Föregående + desserttallrik, dessertbestick, avecglas & champagneglas Kr35/kuvert. Vita linnedukar 4:or Kr/40/duk, 6:or Kr60/duk. Dunilinservetter Kr5/st. Serveringspersonal Kr300/timme exkl.moms. Minsta antal vid beställning av buffé 15 personer. Porslin kostar Kr 15/person (tallrik, vinglas & bestick).